CIMAS Restaurante perdiz
CIMAS Restaurante ameijoas
CIMAS Restaurante vista janela CIMAS Restaurante vista janela
Restaurante

Tradição, Família, Cozinha Portuguesa, um caso singular de Bom Gosto.

Tradição, Família, Cozinha Portuguesa, um caso singular de Bom Gosto.

Imagem Restaurante2
Imagem Restaurante3
Imagem Restaurante1

Uma História de Família, um Legado, desde 1942.

Em 1942 é inaugurado um bar, por um cidadão inglês, Horace Bass, com uma excelente vista para o mar, junto à Marginal, em Cascais. Durante a II Guerra Mundial, tornou-se um ponto de encontro de espiões. O antigo English Bar é adquirido em 1951 pela Família Cimas e convertido em Restaurante, preservando, desde então, o charme e a identidade, que convidaram a sentar-se nas suas mesas uma galeria de figuras notáveis nacionais e internacionais. Visitar esta casa é embarcar numa viagem através do tempo e da história, conduzida por José Manuel Cima e pela sua filha Sara, que compartilham a paixão de conservar e honrar o legado dos seus antepassados.

Imagem Restaurante3
Est.
1942
Food & Drinks

Onde a Gastronomia Clássica e Tradicional é soberana

Delicie-se com o vasto receituário de sugestões de carne e a distinta confeção de emblemáticos pratos de caça brava, como a perdiz ou a galinhola. Desfrute das especialidades de peixe e marisco da costa. Surpreenda-se com as sobremesas flambeadas, incluindo os imperdíveis crepes Suzete, e aprecie uma garrafeira lendária, tudo sob o olhar atento de um serviço discreto e cuidadoso.

A cozinha? É quando as coisas têm o sabor do que elas são!
Curnonsky, Prince des Gastronomes
Localização

Um Chalet histórico, sobre o mar no Estoril, em Cascais.

O restaurante é uma janela aberta para o mar, oferecendo duas experiências distintas e únicas. No exterior, o Terraço, um segredo bem guardado, uma paisagem de mar de tirar o fôlego, ideal para uma refeição em ambiente descontraído. No Interior, um cenário requintado e acolhedor, com uma decoração cheia de charme, uma vista espetacular sobre o Atlântico e a companhia de uma majestosa lareira que convida a ficar.

Imagem Localização1
Imagem Localização2
Imagem Localização2

Um clássico na Marginal, a dois passos de Lisboa.

Imagem Localização3

Intemporal

Contactos

Reservas

+351 21 468 12 54 Chamada para rede fixa nacional
+351 917 560 615 Chamada para rede móvel nacional
+351 964 459 335 Chamada para rede móvel nacional

Horário

Segunda a Sábado: Almoço 12h30 – 15h Jantar 19h - 23h
Encerrado ao Domingo

Localização

Parque Privativo: Acesso à entrada do restaurante
Avenida de Sabóia 9 Monte Estoril, 2765-278 Estoril, Portugal